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Acido Lattico

7 May 2009 Scritto da

Metabolita affaticante prodotto dal sistema dell’acido lattico; deriva dalla scissione incompleta del glicoso. E’ uno “scarto” della contrazione muscolare, viene prodotto costantemente dall’organismo e viene riutilizzato per produrre nuova energia quando l’organismo viene sollecitato a bassa, media intensità. Oltre ad una determinata soglia (soglia anaerobica), l’acido lattico si accumula nelle cellule muscolari realizzando la “classica” sensazione di affaticamento ed indurimento muscolare. Sempre “tirato in ballo” ,a torto, come fonte del dolore muscolare tardivo (mal di muscoli post allenamento), in realtà anche un accumulo massimale di acido lattico, viene riassorbito completamente in poche ore.

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